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自然、そのまま、生はちみつ。

「私たちは蜂が美味しいはちみつを作れるように、環境を整えてあげるだけ」

そう話す金城夫妻。養蜂家の夫と、はちみつマイスターの妻が7年かけてようやく安定生産にこぎつけたはちみつは、自然だけがぎゅっと詰まった一品。

蜜源となる花やハーブを丁寧に育て、除草剤や抗生物質などは使わず、砂糖水なども与えていません。非加熱なので酵素がたっぷり。だから、ヨーグルトなどにかけてそのまま召し上がっていただくのがおすすめです。